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Articles avec #je tente de cuisiner catégorie

Recette oeufs brouillés aux courgettes

Recette oeufs brouillés aux courgettes

Hello toi l'humain derrière l'écran, comment tu vas bien aujourd'hui ? Hein :)

Bon, trêve de bavardages, faisons vite, mais bien et bon, lançons nous dans une recette minute d’œufs brouillés aux courgettes.

Alors, mais qu'est-ce qu'il faut donc ?

Pour 1 (2) pers.

  • 2 (3) œufs Bio ou gros
  • 2 (3) petites courgettes
  • un peu de crème
  • herbes de Provence, basilic
  • sel, poivre

un fouet plat, ou un ustensile qui ne raye pas le Téflon.

Dans un bol vous allez déjà commencez par préparez vos œufs brouillés. Comme c'est une recette minute, c'est pas exactement comme dans la vraie recette hein ^^ Donc mélangez vos 2 œufs entiers à la crème, poivrez à votre goût, et mélangez bien.

On va s’occuper des courgettes en les coupant 2 fois dans le sens de la longueur pour en faire des petits dés. Transférez le tout dans un bol qui passe au micro-onde mouillez d'eau (il faut que ça recouvre tout juste les dés). Cuisez 1 min à puissance maximale, plus les dés sont petits plus la cuisson est rapide.( moi je les aimes encore un peu croquantes). Égouttez et réservez.

Dans une poêle chaude légèrement huilée, versez la préparation. Attention les œufs vont cuire assez vite, et c'est là que votre génie intervient ! Vous allez régulièrement brouiller vos œufs afin d'éviter de faire des "paquets d'omelette". Les œufs vont avoir tendance à s’agglomérer entre eux, il faudra bien les séparer pour bien les cuire.

Rajoutez maintenant les dés de courgettes et faites revenir quelques instants à feu doux, saupoudrez d'herbes, salez. Vous n'avez plus qu'à servir !

Petit bonus : Il vaut mieux servir dans un petit bol, ça sera plus esthétique, et surtout la chaleur du plat sera conservée. Bon Appétit !

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Début d'année à la cool, mais faut penser au bento !

  Hello tout le monde ! Bon je vous le fais ou pas le traditionnel blabla de la nouvelle Année ?

Oui, non .... Je vous fais quoi un énième copié-collé même pas pensé ou un truc un brin plus fun ?

Bon, en respect avec mes nouvelles résolutions, " Être moi même et le rester " [attention, tout un vrai programme pour 2012 ^^] j'ai décidé que non, une fois de plus je ne ferais pas comme tout le monde, et que je vous laisserais commme des grands trouver de belles images de bons voeux vous même.

 

 

Non, à la place j'ai envie de vous parler de mÔa et de ma journée tout à fait ordinaire de nouvelle célibataire qui a décidé de ne pas fêter la Nouvelle Année [comment ça idée à la con ?!], mais plutôt son dernier week-end pourri de nana post-dépressive et sans emploi !  [ça, ça a de la classe, et c'est tout de même c'est fuuun hein ! :D ]

Donc bah je vous fais pas un résumé d'un week-end à vous qui bosser, vous connaissez. Moi, je redécouvre, le fait de pouvoir dormir le matin et surtout d'en profiter parce que pas possible en semaine, le fait de devoir faire le ménage le week-end pour avoir une maison à peu près bien tenue la semaine, et de cuisiner aussi.

 

 

Et oui, je vous explique, désormais je vais manger au boulot, et n'ayant qu'une heure de pause, il a fallu que je m'organise : cafèt' du coin ou bento ? sandwich douteux avalé en 5 min ou repas varié préparé avec de l'amour véritable dedans ?

En fait, j'ai pas hésité longtemps, .... financièrement je m'y retrouve mieux avec un bento [comprendre gamelle classe et stylée] Bah quoi, vous pensiez tout de même pas que la dose "d'Amuuuur véritable" allait avoir un réel impact sur moi ? si Ah ...

 

Donc, me voilà donc moi la grosse fana de pâtes/beurre, à devoir me préparer des bento. Donc ça veut dire, y penser à temps, la veille minimun, et réfléchir à des idées repas. Et là, je ne vous le cache pas pour la nana post-dépressive et accro aux pâtes que je suis, c'est un poil dur ! ^^

 

je vous propose d'ailleurs de visualiser ci-joint mon enthousiasme

7d9b17112f36_crise.jpg

D'ailleurs, j'y pense, je vous referais à gauche là dans les liens une catégorie idée bento rapide ou un truc du genre, avec photos et tout le tralala pour vous évitez à vous de galérer à trouver des idées, et surtout super simple ! Genre moi en cuisine c'est 2O min maxi sinon je pète un câble !

 

Donc, pour voilà, en gros tout ça pour vous dire que demain je sais déjà ce que je vais manger : au menu patates douces au citron, riz, et coquilles saint jacques au miel. Oui, alors petite précision ça devait être mon "repas de fête" mais en fait, ....................... j'ai eu la flemme ! xD  

 

 

Voilà, voilà ..... bon c'est pas tout ça,

mais du coup faut que j'aille en cuisine moi ! ^^

 

http://www.anuman.fr/cuisine-pour-nuls-iphone-3d-285-500.jpg

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Le bonheur réside dans de simples choses

Bonjour à toi, toi qui me lit tranquillement derrière ton écran ! ;)


Hier je ne suis pas venue par ici et pour cause j'ai fait un break, un petit cours de détente, de décrispage d'orteils, de désintoxication de caféine, et de remuage de popotin de l'eau de la piscine ! :)

 

Pour se faire, Premier impératif retrouver ses tongs, oui les si jolies de l'année dernière qui ont si peu servi, retirer les chaussons d'hiver tout moches et tout crounis, les jeter à la poubelle sans aucune sorte de regret ( 4€ et même pas tenus une saison, je ne vais pas verser ma petite larme ) enfiler ses tongs et ... ah respirer ! :D Là on est quand même plus à l'aise ! ^^

 

http://a6.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/227796_1853250945430_1665493120_1853212_1230067_n.jpg

 

Après ? bah après il suffit de profiter du jardin, poser son pc sur la table de jardin, faire quelques photos, en profiter pour présenter sa dernière création dans ce cadre bucolique.

Un joli champignon range secret dont j'ai trouvé le patron sur le Blog de Tiamat Créations, qui est destiné à être le cadeau de la Fête des Mères de ma Môman ! :)

Coton, mélange bambou/coton et bois pour les boutons les matières et les couleurs qu'elle apprécie. :) Je vais en faire deux le premier fait bien une douzaine de centimètres, l'autre sera plus grand. Allez, je ne vous pas attendre plus longtemps je vous montre :

 

 

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mais si on le voit, vous le voyez pas ?!

bon allez, je vous fais un agrandissement ....

 

champignon-rouge-fait-main.jpg

 

Là, on voit bien la petite trapette range secret ....

 

zoom-champignon-crochet-fait-main.jpg

 

Bonne journée, et surtout n'oubliez pas :

Profitez bien de ces petits moments de Bonheur ! ;)

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Mon essai de broderie traditionnelle devenu jolie trousse pour Suz

  Un grand bonjour à tous les z'internautes de passage ici ! :)


 

Comme je n'ai pas eu trop de temps à moi dernièrement je n'ai pas remis à jour le blog, donc je vais vite me rattraper  en vous montrant par exemple mon premier essai de broderie "traditionnelle".

Après ma découverte du point de croix j'avais envie d'innover .... et comme il me faillait un joli cadeau pour monter voir Suz en Belgique je me suis dis que ça sera idéale sur la petite pochette en feutrine grise que j'avais déjà acheté. 

 

Donc quelques fleurs par-ci par-là, un idéogramme chinois "Amitié" ( dont je ne suis pas super fière mais bon :s ) et une petite phrase brodée derrière ... et pour la doublure ( je l'avoue mon cauchemar de l'ouvrage, cousu pour partie dans le Tgv ^^ ) j'ai choisi un joli tissu fleuri style japonnisant.

 

Allez je vous montre ! ;)

-merci Suz pour m'avoir pris les photos ! :) -

 

 

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Et voilà .... oui finalement je suis très contente de ma doublure et de moi aussi j'ai compris les erreurs que je faisais ! ^^ Moi qui me sent plus douée pour le tricot ou le crochet je vais pouvoir me lancer dans la couture avec moins d'hésitation.


Bonne journée à vous ! ;)

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